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LA ASOCIACIÓN |
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DESCRIPCIÓN
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Raza autóctona o de la propia tierra, su nombre le viene de las manchas que rodean sus ojos.
La raza Ojalada pertenece al tronco ibérico, (Overis Aries Ibericus), que agrupa razas propias de los sistemas Central, Ibérico y Penibético. Descendiente del muflón europeo. Se denomina Ojalada de Soria.
Raza de una rusticidad muy elevada, especialmente adaptada al medio donde vive, con una aptitud excelente para el pastoreo en medios duros y áridos. Esta rusticidad le confiere unas características muy apetecibles como madre en cualquier explotación de carne por su bajo costo de mantenimiento, su gran instinto maternal y unas producciones lecheras que hacen que su cordero posea gran calidad como lechazo y recental. Raza que se explota en pastoreo permanente sobre eriales, páramos y monte bajo, aprovechando el pasto y las partes más tiernas de las matas y arbustos.
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Raza pequeña, de ágiles movimientos y gran capacidad de marcha, con pesos que oscilan entre lo 40 y 60 kilogramos en las hembras y de 70 a 90 kilogramos en los machos, aquí cabe diferenciar con relación al tamaño que el ganado explotado en las zonas de sierra es más pequeño que el de la zona de vega.
De perfil recto, cabeza pequeña, con perfil fronto-nasal recto en hembras y subconvexo en machos. En general es acorne. El tronco es largo y profundo. Extremidades aplomadas, fuertes. Mamas bien desarrolladas y simétricas, con piel fina y desprovista de lana.
Lana entrefina, el vellón cubre tronco y cuello, llegando hasta las rodillas y corvejón. Queda libres de lana la cabeza, borde traqueal del cuello, axilas, bragadas, con frecuencia el vientre y extremidades.
Capa blanca con coloración centrífuga en negro en el extremo distal de orejas, alrededor de ojos, hocico y labios y en partes dístales de las extremidades. Se pueden encontrar manchas en zona perineal, mama y vellón. Las mucosas son negras.
Presenta buena precocidad sexual, aunque sobre ésta influye notablemente la época de nacimiento y el manejo reproductivo de la explotación.
Igualmente, presenta una prolongada actividad sexual con una fertilidad media del 81% en celo natural considerando distintos periodos de cubrición.
La duración de la gestación se establece en 147 + 0,3 días con una prolificidad media de 1,37 corderos nacidos por oveja en parto.
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Presenta buena precocidad sexual, aunque sobre ésta influye notablemente la época de nacimiento y el manejo reproductivo de la explotación.
Igualmente, presenta una prolongada actividad sexual con una fertilidad media del 81% en celo natural considerando distintos periodos de cubrición.
La duración de la gestación se establece en 147 + 0,3 días con una prolificidad media de 1,37 corderos nacidos por oveja en parto.
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